Úttörő vegán esemény először Magyarországon

• Jó hírek
• 2025. november 18.
• 0

Magyarország idén először ad otthont egy olyan, nemzetközi mércével is figyelemre méltó vegán eseménynek, amely méretében, tematikájában és fellépőinek rangjában is úttörőnek számít.

November 22-én a budapesti Europa Event Centerben rendezik meg a Vegan Summit Budapestet, amelyet a szervezők minden eddiginél rangosabb hazai vegán csúcstalálkozóként jellemeznek. A rendezvény célja, hogy összekapcsolja mindazokat, akik a tudatos életmód, a fenntarthatóság vagy a gasztronómiai újítások iránt érdeklődnek – akár régóta vegánok, akár csak most ismerkednek a növényi alapú táplálkozással. A több mint 600 látogatóra számító eseményen tucatnyi kiállító és számos ismert előadó kínál egész napos szakmai, szórakoztató és kulináris élményeket.

Neves fellépők és inspiráló előadások

A színpadon és a panelbeszélgetésekben több ismert közéleti személyiség is megjelenik:
– Litkai Gergely humorista és zöldaktivista
– Dr. Schwab Richárd gasztroenterológus
– Puskás-Dallos Péter énekes
– Anger Zsolt színész
– Steiner Kristóf és Nimrod Dagan vegán séfek és életmód-tanácsadók
– valamint Rimóczi Zsófia tartalomgyártó, Kovács Panka színésznő, Szabó Adrienn dietetikus és Páli Judit, Bikini Fitness-bajnok.

A szervezők szerint a vegán életmód sokkal több egyszerű étkezési döntésnél: egy olyan szemlélet, amelyben az egészség, az etikai elvek és a környezetvédelem közös alapot képeznek. A programok olyan témákat járnak körül, mint a bélrendszer egészségének szerepe, az étrend klímára gyakorolt hatása, a fenntartható életvitel gyakorlati megoldásai vagy az állatmentés társadalmi jelentősége.

Élmény és tanulás kéz a kézben

A résztvevők nemcsak hallgatói, hanem aktív részesei is lehetnek a programnak. A workshopokon például Steiner Kristóf, Nimrod Dagan, a Nutridude szakértői és Kovács Zoltán séf mutatják be a vegán konyhaművészet fortélyait. A látogatók új technikákat, alapanyagokat és ízeket próbálhatnak ki, miközben bepillantást nyernek a növényi gasztronómia kreatív világába.

A szépségápolás iránt érdeklődőket a The Body Shop várja, ahol kizárólag állatkísérlet-mentes, vegán kozmetikumokat lehet megismerni és kipróbálni.

Nyitott és befogadó közösségi esemény

A Vegan Summit a Vegán Világhónap részeként valósul meg, és azt a célt szolgálja, hogy közösségbe gyűjtse mindazokat, akik szeretnének tenni egy fenntarthatóbb és etikusabb jövőért. A szervezők hangsúlyozzák: a rendezvény nem megosztani akarja az embereket, hanem összehozni – vegánok, vegetáriánusok és húsfogyasztók egyaránt otthon érezhetik magukat.

A program jótékonysági célt is támogat: minden eladott jegy után 500 forinttal a Malacvédő Alapítványt segítik, amely elhagyott és bántalmazott törpemalacok mentésével foglalkozik. A szervezők így szeretnék kiemelni, hogy az állatvédelem a tudatos életmód egyik legfontosabb alappillére.

A Summit egyik fő küldetése az, hogy lebontsa a vegán életmóddal kapcsolatos tévhiteket és negatív sztereotípiákat. A közvélemény gyakran szélsőségesnek vagy nehezen követhetőnek látja a vegán irányzatot, a szervezők azonban azt szeretnék megmutatni, hogy ez egy sokszínű, befogadó és támogató közösség. A rendezvény elegáns, inspiráló környezetében a résztvevők gasztronómiai, intellektuális és érzelmi élményekkel gazdagodhatnak.

Díjátadó a legnagyobb hatású szereplőknek

A program részeként szakmai zsűri díjazza azokat a magánszemélyeket és vállalkozásokat, akik az elmúlt évben kiemelkedő munkát végeztek a fenntarthatóság, az egészségtudatosság vagy az állatvédelem terén.
A lakossági kategóriákban többek között az alábbi címekért lehet versenyezni:
– Az Év Vegán Nagykövete
– Az Év Vegán Sportolója
– Az Év Gasztroarca
– Az Év Szakembere

A vállalati kategóriák között szerepel például:
– Az Év Vegán Terméke
– Az Év Zöld Előrelépése

A díjazottakat neves szakemberekből és ismert emberekből álló zsűri választja ki, a nyertesek pedig értékes, akár több százezer forintos díjakat kapnak.

További információk a rendezvény hivatalos weboldalán olvashatók.

Forrás: green.hu